inklusive Aperitif

das
Prinzessinnen
Menü

Mirabella – unser Auftakt für Sie
Monin Sirup Mirabelle | Ratskeller Jahrgangssekt | Zitrone
Aromatisch-feinfruchtige Mirabelle trifft auf eiskalten, trockenen Sekt.

Auf den Tischen eingesetzt: 

Brot aus dem Steinofen und verschiedene Frischkäse

Trinksalat mit Tomaten-Espuma, dazu Gemüse-Tatar und Pinienkernhippe

Maishähnchenbrust unter der Tomatenkräuterkruste mit weißer Ratatouille und gegrillter Polenta

Geflämmte Zitronentarte mit Rosmarin-Honigeis